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ワッフル作りはホットケーキミックスで！

スポンジボブワッフルメーカーをやっと手に入れて、

さっそくワッフル作りにチャレンジ！

…と思ったのですが。

スポンジボブワッフルメーカーの

説明書に付いてたワッフルレシピは、

読んでみて「ちょっと面倒だなー」と。

なので、ホットケーキミックスを使った

超お手軽レシピで作ってみました！

【材料】

・ホットケーキミックス　　200g

・卵　　1個

A・【牛乳100cc

砂糖30g

溶かしたバター（マーガリンでも可）30g】

【作り方】

１．スポンジボブワッフルメーカーを温めておく。

２．ボウルに卵を割ってほぐしてから、

Aの材料を全部入れて混ぜる。

３．一番最後にホットケーキミックスを加えて混ぜる。

４．スポンジボブワッフルメーカーのプレートに薄く油をひき、

生地を真ん中に乗せてから、まんべんなく広げて焼く。

★焼くたびにハケで油を薄くぬると、

くっつかずきれいに焼けます。

このワッフルレシピは、

私が知る限り一番簡単なものです。

ホットケーキミックスひとつで、

「薄力粉＋ベーキングパウダー」の二役をやってくれるから、

手間いらずなんですよね。

味も、ホットケーキミックスで作る方が

「薄力粉＋ベーキングパウダー」よりも、

ふっくらして甘みがあります。

もちろん、

スポンジボブワッフルメーカーでも

おいしくできました！